• 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e moído
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 30 amendoins inteiros para decorar
  • manteiga para unta

Modo de Preparar

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
  3. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  4. Enrole em formato de cajuzinho e passe pelo açúcar cristal.
  5. Enfeite a ponta de cada docinho com um amendoim, simulando a castanha de caju.
  6. Coloque-os em forminhas de papel.